چای سبز و سیب ترش نیوشا ۲۰ عددی

نقد و بررسی چای سبز و سیب ترش نیوشا

سیب ترش برای افراد گرم مزاج بسیار مفید است و سرد مزاجان باید سیب شیرین بخورند. سیب ترشی در زمان های قدیم برای درمان نقرس و بیماری های عصبی استفاده می شد.

آنتی اکسیدان

سیب ترشی منبع غنی از فلاونوئیدها به ویژه سیانیدین و اپی کاتچین است. ویتامین C و فلاونوئیدهای این میوه آنتی اکسیدان های قوی هستند که از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و غیره را کاهش می دهند.

کاهش وزن

سیب ترش کالری کمی دارد و فیبر بالایی دارد که به کاهش وزن کمک می کند. فیبر محلول در قسمت نرم میوه، آب را در روده جذب می کند و ماده ای ژل مانند ایجاد می کند که هضم را کند می کند. اگر سیب ترش را عصر یا قبل از غذا بخورید، برای مدت طولانی احساس سیری خواهید کرد.

مطالعه ای در دانشگاه واشنگتن انجام شد و محققان هفت نوع سیب را به موش های چاق تغذیه کردند و مشاهده کردند که ترکیب باکتریایی مدفوع در موش هایی که سیب گرانی اسمیت خورده بودند تغییر کرده و شبیه به ترکیب باکتری های موجود در مدفوع شد. مدفوع لاغر موش. اهمیت این یافته این است که جمعیت باکتریایی در دستگاه گوارش در موش های لاغر و چاق متفاوت است و این در انسان نیز صادق است. با مصرف سیب ترش نسبت باکتری هایی مانند E.Coli مشابه موش های لاغر شد و سیب ترش این تاثیر را بیشتر از سایر انواع سیب داشت.

محققان دریافتند که فیبر و پلی فنول های موجود در این سیب ها حتی پس از جویدن نیز باقی می مانند. اسید معده و آنزیم های گوارشی زمانی که این مواد به روده ها می رسند اسید بوتیریک می سازند. این منجر به توسعه جمعیت باکتری های مفید می شود. این تعادل مجدد جمعیت میکروبی روده منجر به کاهش وزن می شود. به همین دلیل است که می گوییم مصرف سیب ترش برای کاهش وزن موثر است.

کنترل فشار خون:

محققان دانشگاه میشیگان در گزارشی اعلام کردند که سیب استرس اکسیداتیو، فشار خون و سطح کلسترول را کاهش می دهد. در یک مطالعه، ابتدا موش های سوری چاق شدند و سپس به نیمی از موش ها سیب داده شد. در پایان مطالعه، گروهی که سیب می‌خوردند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمتر و سطح سلامت کلی بالاتری داشتند.

کنترل قند خون:

چای سبز نیوشا و سیب ترش می تواند به تعادل قند خون کمک کند، که برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که در معرض ابتلا به آن هستند مهم است. فیبر اسیدی موجود در سیب، جذب قند را در روده کوچک کند می کند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. طبق ژورنال Best Health، زنانی که روزانه یک سیب می خورند بیشتر در معرض خطر دیابت هستند. نوع 2 30 درصد کمتر از دیگران.

بهبود عملکرد قلب و عروق:

میزان پتاسیم موجود در سیب گارنی اسمیت نسبت به سایر انواع سیب بیشتر است. پتاسیم یک الکترولیت است که تعادل مایعات داخل و اطراف سلول را حفظ می کند. برای جریان الکتریکی در بدن که باعث تندتر شدن ضربان قلب می شود لازم است. به همین دلیل مصرف این میوه برای سلامت قلب مفید تلقی می شود.

بر اساس یک مطالعه انسانی که در مجله Functional Foods منتشر شده است، خوردن یک سیب در روز می تواند سفتی رگ ها را کاهش دهد. در افرادی که به مدت چهار هفته هر روز سیب می‌خوردند، اکسیداسیون LDL (کلسترول بد) کاهش یافت. با توقف این اکسیداسیون از تشکیل پلاک (انباشته شدن چربی در رگ ها) و مشکلات قلبی جلوگیری می شود. در واقع، افراد مبتلا به بیماری عروق کرونر که رژیم غذایی سیب دریافت کرده بودند، بهبودهایی را در وضعیت عروق خود مشاهده کردند.

بهبود عملکرد حافظه:

کوئرستین، که بخشی از سیب ترش است، یک آنتی اکسیدان قوی است که ممکن است در اثر آن بر رادیکال های آزاد قوی تر از ویتامین C باشد. بر اساس نتایج یک مطالعه منتشر شده در مجله شیمی کشاورزی و غذایی، کورستین بهتر از ویتامین C توانست از اعصاب در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کند. این ممکن است به این معنی باشد که کورستین خطر ابتلا به بیماری های مغزی مانند آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد.

مبارزه با سرطان:

محققان در مجله APTEFF مطالعه ای در مورد سیب ترش علیه سلول های سرطانی منتشر کرده اند. با بررسی اثرات سیب ترش بر روی سه رده سلولی سرطانی MCF7، HeLa و HT-29، آنها دریافتند که سیب ترش از تکثیر این سلول ها جلوگیری می کند و مهم ترین مهار آن مربوط به رده سلولی HeLa است. نویسندگان این مقاله معتقدند که ترکیبات فنلی موجود در سیب شیرین (که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند) می توانند بر سیستم اکسیژن اثر بگذارند و تعداد سلول ها را کاهش یا کاهش دهند.آنها این مهار را به سطوح بالای ویتامین C، کاروتنوئیدها و آنتوسیانین ها نسبت دادند.

ویژگی های چای سبز و سیب ترش نیوشا

افزایش تراکم استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان آنها، از بین بردن عفونت ها و ویروس ها در بدن، افزایش اکسیژن رسانی به بافت، رفع تهوع و استفراغ، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش سرطان، تقویت قلب و اعصاب، پیشگیری از آلزایمر، کاهش کلسترول. کاهش وزن

چطور مصرف کنیم

با توجه به ترجیح خود برای رنگ و غلظت چای، 1 یا 2 چای کیسه ای را در یک فنجان یا قوری مناسب با آب جوش بریزید. بعد از 10 دقیقه چای کیسه ای را بردارید و با خوشحالی بنوشید.

لطفا دقت کنید

دیابتی ها در مورد مصرف سیب ترش با پزشک خود مشورت کنند. افراد مبتلا به کم خونی یا فقر آهن نباید چای سبز مصرف کنند. در جای خشک و خنک و عاری از بوهای خارجی نگهداری شود. چای سبز برای استفاده در دوران شیردهی و بارداری توصیه نمی شود. بیش از 5 کیسه چای در روز استفاده نکنید.

بهترین زمان برای نوشیدن چای دو ساعت قبل و بعد از غذا است.

ترکیبات

چای سبز و سیب ترش