نقد و بررسی شیر خشک فاسمیل های کلسیم فاسبل
امروزه چاقی یک معضل جهانی است و هر ساله تعداد زیادی از مردم به ویژه بزرگسالان به دلیل مصرف غذاهای پرکالری و ناسالم و ورزش نکردن از این مشکل رنج می برند. همچنین مصرف ناکافی و دریافت نادرست کلسیم در بسیاری از موارد منجر به پوکی استخوان می شود و این موضوع اکنون به یکی از معضلات مهم جامعه پزشکی تبدیل شده است. علاوه بر این، استفاده از لبنیات پرچرب که حاوی مقدار زیادی چربی اشباع است و خطر ابتلا به چاقی و بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد نیز یکی دیگر از عوامل خطر در عادات غذایی روزانه افراد به حساب می آید. برای رفع این مشکل، گنجاندن لبنیات کم چرب غنی شده با ویتامین ها و مواد معدنی به ویژه کلسیم در برنامه غذایی روزانه توصیه می شود. بر این اساس فاسکا بلژیک محصول شیری به نام شیر خشک فاسمیل های کلسیم فاسبل را به مصرف کنندگان ارائه کرد که دارای خواص شیر سالم و مغذی است اما فاقد چربی های اشباع و مضر است.
این محصول برند فاسبل یک محصول کم چرب است که دارای 22 نوع ویتامین و مواد معدنی می باشد.
موارد استفاده این محصول
- افرادی که به کلسیم نیاز دارند مانند زنان باردار و شیرده. پیشگیری از پوکی استخوان به ویژه در سالمندان با ورزش و رژیم غذایی برای افراد چاق، تامین کلسیم لازم برای رشد استخوانی نوجوانان، تامین کلسیم و نیازهای غذایی روزانه.
این شیرخشک را می توان سرد یا گرم استفاده کرد. این محصول فاقد گلوتن است بنابراین بیماران سلیاک نیز می توانند از این محصول استفاده کنند.
مواد موثر موجود در این محصول
- محتوای انرژی شیر خشک فاسمیل 353 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول است که 58 درصد آن کربوهیدرات، 4/39 درصد پروتئین و 5/2 درصد چربی است. ترکیب پروتئینی به کار رفته در این محصول بسیار غنی و مشابه شیر تازه گاو می باشد. میزان پروتئین موجود در این محصول 35 گرم در 100 گرم پودر یا 9.9 گرم در هر 100 کیلو کالری است. محصولی بدون چربی با چربی تقریبا صفر. (15/0 درصد در شیر آماده) میزان اسیدهای چرب به کار رفته در این ترکیب بسیار ناچیز است، حدود 1 گرم در هر 100 گرم پودر. هر 100 گرم پودر حاوی 51 گرم کربوهیدرات است. تنها کربوهیدرات موجود در این فرمول لاکتوز شیر تازه گاو است. سرشار از کلسیم است. میزان کلسیم این محصول 1650 میلی گرم در 100 گرم پودر می باشد. (130 درصد از مقدار متوسط کلسیم موجود در شیر چرب). نسبت کلسیم و فسفر این محصول 1/7 می باشد. همچنین این محصول حاوی ویتامین D کافی برای جذب بهتر کلسیم است. بنابراین به راحتی می تواند جایگزین مکمل های کربنات کلسیم شود و چون بیشتر کلسیم از شیر طبیعی تامین می شود، اثرات منفی مانند تجمع در بدن ندارد.
ویژگی های شیر خشک فاسمیل های کلسیم فاسبل
- تامین کلسیم و نیازهای غذایی روزانه برای رشد استخوان در نوجوانی محصولی حاوی ۲۲ ویتامین و مواد معدنی برای زنان باردار و شیرده با نیاز کم چربی و ۲۲ کلسیم. حاوی ویتامین D خوب است. جذب کلسیم. مناسب برای بزرگسالان مبتلا به پوکی استخوان، بدون گلوتن و سلیاک، پایه شیر گاو، مناسب برای افراد چاق، می توان به صورت گرم و سرد مصرف کرد.
ترکیبات شیر خشک فاسمیل های کلسیم فاسبل
شیر بدون چربی، ویتامین ها و مواد معدنی
چطور مصرف کنیم
یک فنجان آرد را به سه لیوان آب اضافه کنید. (گرم یا سرد) یا سه قاشق آرد را به 200 میلی لیتر آب اضافه کنید.
لطفا دقت کنید
پس از هر بار استفاده، درب شیشه را محکم ببندید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید. (اما نه در یخچال)
برای حفظ کیفیت ویتامین ها و پروتئین ها از آب با دمای حدود 40 درجه استفاده کنید.
فاکس کلسیم برای تغذیه کودکان زیر 12 ماه مناسب است.
پس از باز کردن درب قوطی، محتویات آن ظرف یک ماه مصرف می شود.
شیر باقیمانده را در بطری نگهداری نکنید و دور بیندازید.
شیر آماده شده را ظرف یک ساعت بنوشید.
جدول ترکیبات شیر خشک فاسمیل های کلسیم فاسبل
| واحد | میانگین ترکیبات در 100 گرم پودر | ||
| انرژی | kcal | 353 | |
| kJ | 1476 | ||
| پروتئین | g | 35.0 | |
| چربی*** | g | 1.0 | |
| کربوهیدرات | g | 51.5 | |
| مواد معدنی | g | 9.0 | |
| رطوبت | g | 3.5 | |
| مواد معدنی | واحد | میانگین ترکیبات در 100 گرم پودر | |
| سدیم | mg | 560 | |
| پتاسیم | mg | 1580 | |
| کلر | mg | 1150 | |
| کلسیم | mg | 1650 | |
| فسفر | mg | 950 | |
| منیزیم | mg | 210 | |
| آهن | mg | 7.3 | |
| روی | mg | 4.1 | |
| مس | µg | 850 | |
| منگنز | µg | 30 | |
| ویتامین ها | واحد | میانگین ترکیبات در 100 گرم پودر | |
| ویتامین A | IU | 3250 | |
| ویتامین D | IU | 500 | |
| ویتامین E | IU | 8 | |
| ویتامین C | mg | 80 | |
| ویتامین B3(نیاسین) | mg | 4.5 | |
| ویتامین ) B5اسید پانتئونیک( | mg | 5.5 | |
| ویتامین B1 | mcg | 700 | |
| ویتامین B2 | mcg | 2200 | |
| ویتامین B6 | mcg | 700 | |
| ویتامین B12 | mcg | 3.5 | |
| ویتامین ) B9اسید فولیک( | mcg | 60 | |
| ویتامین ) B7بیوتین( | mcg | 30 | |
دیدگاه کاربران