نقد و بررسی استیک شیرین کننده کم کالری برپایه استویا کاندرل
قند، شکر و مواد غذایی حاوی این ترکیبات از جمله مواردی هستند که باید از رژیم غذایی بیماران دیابتی و افرادی که برای کاهش وزن تلاش می کنند حذف شوند. میل به خوردن شیرینی به قدری وسوسه انگیز و خوشمزه است که اجتناب از آن کمی دشوار به نظر می رسد.
هر قاشق شکر حاوی 20 کیلو کالری است، در حالی که هر استیک شیرین کننده کم کالری استویا کندر فقط 0.4 کیلو کالری دارد. همچنین میزان کربوهیدرات موجود در یک قاشق شکر (حدود 100 گرم) 99.5 گرم است، در حالی که همین ترکیب در هر استیک از این محصول تنها حدود 2 گرم است.
درباره گیاه استویا، شیرین کننده بی ضرر
آب نبات های شیرین بر اساس استویا تهیه می شوند. استویا یک گیاه مرکبات است. استویا به عنوان برگ عسل نیز شناخته می شود. دلیل انتخاب این گیاه به عنوان شکر این است که 300 برابر قند معمولی است و کالری ندارد که خاصیت شگفت انگیزی است. استویا علاوه بر کم کالری بودن، فواید ضد سرطانی و پوستی نیز دارد. مصرف منظم این گیاه می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد. این گیاه اساسا از ایجاد سرطان جلوگیری می کند. استویا سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که از سیستم ایمنی بدن حمایت کرده و در برابر بیماری های مختلف از جمله سرطان محافظت می کند.
ویژگی‌های استیک شیرین کننده کم کالری برپایه استویا کاندرل
- مناسب برای شکر و جایگزین های طبیعی قند، مناسب برای بیماران دیابتی، مناسب برای رژیم های غذایی استویا
جدول ترکیبات
| ارزش غذایی | در هر استیک (2گرم) | در هر 100 گرم | درصد مصرف روزانه |
| انرژی | (0.4kcal (8kJ | 19.9kcal) 1629kJ) | ** |
| چربی چربی اشباع شده | 0g 0g | 0g 0g | ** ** |
| کربوهیدرات با شکر | 1.99g 0g | 99.5g 0g | ** ** |
| پروتئین ها | 0g | 0g | ** |
| سدیم | 0.8mg | 38mg | ** |
* نیاز مصرف روزانه توسط سازنده مشخص نشده است.
** درصد مصرف روزانه توسط سازنده تعیین نمی شود.
g = گرم / میلی گرم = میلی گرم / میکروگرم یا mcg = میکروگرم / IU = واحد بین المللی
دیدگاه کاربران